Parma capitale della cultura deve avere un'ambizione, una grande ambizione: quella di dimostrare che la cultura, in Italia, è un'eccellenza e come tale dev'essere valorizzata.
Nei suoi luoghi, nei suoi “prodotti”, nelle persone che di cultura vivono. Col tempo abbiamo imparato l'arte del gusto, abbiamo capito che un prodotto enogastronomico d'eccellenza non può esistere senza un produttore attento, senza chi cura nel dettaglio la preparazione e la presentazione. Abbiamo fatto del cibo un'arte e non ci stupisce un giusto riconoscimento sociale e un giusto compenso per chi, di quest'arte si occupa. Non abbiamo fatto lo stesso con la cultura. Anzi il messaggio, tanto a livello nazionale che locale, sembra essere stato “Con la cultura non si mangia”.
Immagine interessante per Parma, centro della Food Valley e ora futura capitale della cultura. Parma dovrebbe dimostrare che con la cultura si mangia e che cultura significa eccellenza, nei contenuti e nei modi. Quanto sta accadendo in questi giorni alla fondazione Magnani Rocca sembra dimostrare il contrario, così come – ad esempio - i problemi, già da noi sottolineati mesi fa, sulla gestione servizi bibliotecari in città.
La fondazione, luogo di grande bellezza, con una permanente di sicuro valore e mostre capaci di attrarre visitatori da tutta Italia vive grazie al lavoro di chi ogni giorno cura non solo l'accoglienza, ma l'allestimento delle mostre, la stesura e traduzione dei testi, le visite guidate, le conferenze stampa. Tutte mansioni non considerate nel contratto di lavoro previsto per il personale assunto con un ultimo livello del contratto nazionale di vigilanza privata. 6,20 euro lordi l'ora. L'indignazione dovrebbe essere di tutti. Non tanto o non solo per la qualifica “sulla carta” del personale impegnato nel servizio, ma per il mansionario effettivamente richiesto dalla fondazione.
Perché se si viene assunti come vigilanti allora non si dovrebbe essere tenuti a svolgere alcun compito al di fuori del servizio di sorveglianza per il quale, pare evidente, non occorrono certo qualifiche specifiche nel campo dei beni culturali.
Quanto avvenuto invece dimostra che, nella mentalità degli stessi operatori culturali, il “bene” cultura e la professionalità in campo culturale non sono considerati come eccellenze da tutelare. Questo non è accettabile per una città che ambisce ad essere punto di riferimento non solo per cibo e cultura, ma per una qualità generale della vita. Non è giocando al ribasso che si creano i presupposti per percorsi di ampio respiro, capaci di uscire dalla provincia e dialogare con le più grandi realtà italiane ed europee. Con questa mentalità Parma resterà legata, nonostante la grande opportunità di Parma 2020, all'ordinaria amministrazione dell'esistente, senza una progettualità che la porti davvero dalla “bellezza capitata in sorte” all'eccellenza costruita con un investimento sulle persone.